Pašteto z bučnimi semeni ponudimo kot namaz. Je mazava, prijetnega okusa in ima harmonično aromo po svinjskem mesu z dodatni bučnih semen.
Prekmurska šunka (Zaščitena geografska označba), je tradicionalni suhomesnati izdelek Prekmurja. Je izdelek s prepoznavno obliko, po kateri se loči od pršuta. Tudi senzorične in jedilne lastnosti so rezultat posebnih tehnoloških postopkov. Prekmursko šunko uvrščamo med etnološke posebnosti območja.
Svinjska mast mangalice je zelo lahka in se topi pri nižji temperaturi kot mast drugih prašičev, saj vsebuje več nenasičenih maščob.
Fina šnita je sušena mesnina, je suho soljena in hladno prekajena v dimnici z bukovimi drvmi. Pripravljena je iz svinjskega kareja in ima okus po nežno soljenem dimljenem mesu.
Divjačinska pašteta je pasterizirana mesnina iz divjačinskega mesa in slanine ter svinjskih jeter z dodatkom naravnih začimb. Je brez konzervansov, brez glutena in brez laktoze. Pašteto ponudimo kot namaz. Je mazava, prijetnega okusa in ima harmonično aromo po divjačinskem mesu.
Pašteta s tartufi je pasterizirana mesnina iz svinjskega mesa in jeter, svinjske slanine, z dodatkom naravnih začimb ter tartufov in tartufovega olja. Je brez konzervansov, brez glutena in brez laktoze.
Pašteta z olivami je pasterizirana mesnina iz svinjskega mesa in jeter, svinjske slanine in oliv, z dodatkom naravnih začimb. Je brez konzervansov, brez glutena in brez laktoze. Pašteto z olivami ponudimo kot namaz. Je mazava, prijetnega okusa in ima harmonično aromo po svinjskem mesu z dodatkom oliv.
Pašteta z zelišči je pasterizirana mesnina iz svinjskega mesa in jeter, svinjske slanine in mešanih zelišč, z dodatkom naravnih začimb. Je brez konzervansov, brez glutena in brez laktoze. Pašteto z zelišči ponudimo kot namaz. Je mazava, prijetnega okusa in ima harmonično aromo po svinjskem mesu z dodatkom zelišč.
Pašteta classic je pasterizirana mesnina iz svinjskega mesa in jeter, svinjske slanine z dodatkom naravnih začimb. Je brez konzervansov, brez glutena in brez laktoze. Pašteto ponudimo kot namaz. Je mazava, prijetnega okusa in ima harmonično aromo po svinjskem mesu.
Kuhana šunka je termično obdelana in se lahko zaužije brez predhodnega kuhanja. Je naravno prekajena z bukovimi drvmi in je suho soljena. Odlična kot samostojna jed.
Sušena salama z bučnimi semeni je pripravljena na tradicionalen način, je suho soljena in prekajena v dimnici z bukovimi drvmi. Narejena iz svinjskega mesa z dodatkom bučnih semen.
Krškopoljski prašič je edina ohranjena slovenska avtohtona pasma prašičev, ki slovi po izredno kakovostnemu in okusnemu mesu. To je še posebej okusno, saj ima več medmišične maščobe. Meso je primerno za neposredno uporabo (pečenke) ali za predelavo v suhomesnate izdelke (salame, klobase, pršut …).
Tris klobas je kombinacija 3 različnih okusov sušenih klobas. Klobasa sušena z bučnimi semeni, pikant in pa classic. Sušene klobase so pripravljene na tradicionalen način, so suho soljene in prekajene v dimnici z bukovimi drvmi.
Bograč pripravljamo v naši kuhinji po tradicionalni prekmurski recepturi. Ta jed na žlico vsebuje 3 različne vrste mesa in je idealna za hitro pripravo obroka, saj bograč samo pogrejete in ga postrežete.
Bujta repa je tradicionalna zimska prekmurska jed, ki se po tradiciji pripravlja v času kolin. Pri nas je na voljo skozi celo leto in je idealna za hitro pripravo obroka, saj jo samo pogrejete in postrežete. Zraven bujte repe lahko ponudite tudi krvavice, ki to jed na žlico še dopolnijo.
Pašteta mangalica z brusnicami je pasterizirana mesnina iz mesa in jeter ter slanine mangalice, z dodatkom naravnih začimb in brusnic. Je brez konzervansov, brez glutena in brez laktoze.
Ocvirki so maščobni izdelek iz svinjske slanine. So hrustljavi in zlato rjave barve. Lahko se uporabljajo kot samostojni prigrizek ali kot dodatek jedem.
Ocvirki so maščobni izdelek iz svinjske slanine. So hrustljavi in zlato rjave barve. Lahko se uporabljajo kot samostojni prigrizek ali kot dodatek jedem.
Ocvirki so maščobni izdelek iz svinjske slanine. So hrustljavi in zlato rjave barve. Lahko se uporabljajo kot samostojni prigrizek ali kot dodatek jedem.
Krškopoljski prašič je edina ohranjena slovenska avtohtona pasma prašičev, ki slovi po izredno kakovostnemu in okusnemu mesu. To je še posebej okusno, saj ima več medmišične maščobe.
Zaseka je tradicionalna slovenska zabela, pripravljena iz svinjske slanine. Je bele barve, prijetnega okusa in vsebuje koščke slanine. Uporablja se lahko kot namaz ali za pripravo drugih jedi.
klobasa za kuhanje, prekajena z bukovimi drvi, tradicionalna klobas
Fina šnita je sušena mesnina, je suho soljena in hladno prekajena v dimnici z bukovimi drvmi. Pripravljena je iz svinjskega kareja in ima okus po nežno soljenem dimljenem mesu.
Skrbno izbrane naravne sestavine zajete v stekleni kozarec zagotavljajo popoln in edinstven okus. Biftek je pripravljen iz najkakovostnejšega mladega govejega stegna brez maščobe, z dodanimi začimbami, brez glutena, laktoze in brez dodatnih konzervansov. Shranjevanje v steklu zagotavlja ustreznost okusa, daljšo obstojnost in vrhunsko kakovost.
Skrbno izbrane naravne sestavine zajete v stekleni kozarec zagotavljajo popoln in edinstven okus. Biftek je pripravljen iz najkakovostnejšega mladega govejega stegna brez maščobe, z dodanimi začimbami, brez glutena, laktoze in brez dodatnih konzervansov. Shranjevanje v steklu zagotavlja ustreznost okusa, daljšo obstojnost in vrhunsko kakovost.
Skrbno izbrane naravne sestavine zajete v stekleni kozarec zagotavljajo popoln in edinstven okus. Biftek je pripravljen iz najkakovostnejšega mladega govejega stegna brez maščobe, z dodanimi začimbami, brez glutena, laktoze in brez dodatnih konzervansov. Shranjevanje v steklu zagotavlja ustreznost okusa, daljšo obstojnost in vrhunsko kakovost.
Kuhana šunka je termično obdelana in se lahko zaužije brez predhodnega kuhanja. Je naravno prekajena z bukovimi drvmi in je suho soljena. Odlična kot samostojna jed.
Tunka je pasterizirana mesnina in je pripravljena na tradicionalen način. Meso je suho soljeno in hladno prekajeno v dimnici z bukovimi drvmi in pečeno, zraven pa je dodana zaseka.
Kuhana šunka je termično obdelana in se lahko zaužije brez predhodnega kuhanja. Je naravno prekajena z bukovimi drvmi in je suho soljena. Odlična kot samostojna jed.
Prekmurska šunka (Zaščitena geografska označba), je tradicionalni suhomesnati izdelek Prekmurja. Je izdelek s prepoznavno obliko, po kateri se loči od pršuta. Tudi senzorične in jedilne lastnosti so rezultat posebnih tehnoloških postopkov. Prekmursko šunko uvrščamo med etnološke posebnosti območja.
Lardo mangalica je gurmanska specialiteta, ki ima številne zdravilne lastnosti. Ta sušena mesnina ima okus po nežno soljenem mesu z nežno aromo po dimu.
Kuhana šunka je termično obdelana in se lahko zaužije brez predhodnega kuhanja. Je naravno prekajena z bukovimi drvmi in je suho soljena. Cela kuhana šunka se velikokrat uporabi tudi za pečenje v testu in je nepogrešljiva v času velikonočnih praznikov.
Prekmurska šunka (Zaščitena geografska označba), je tradicionalni suhomesnati izdelek Prekmurja. Je izdelek s prepoznavno obliko, po kateri se loči od pršuta. Tudi senzorične in jedilne lastnosti so rezultat posebnih tehnoloških postopkov. Prekmursko šunko uvrščamo med etnološke posebnosti območja.
Zaseko mangalice uporabljamo kot namaz ali za pripravo jedi. Je maščobni izdelek, narejen iz svinjske slanine mangalice in kuhinjske soli. Zaseka mangalice je bele barve, mazava in prijetnega vonja.
Gorička šunka je sušena mesnina, z blago aromo po dimu. Šunka se prekajuje z bukovimi drvmi pri temperaturi med 20 do 30°C.
Sušena salam je pripravljena na tradicionalen način, je suho soljena in prekajena v dimnici z bukovimi drvmi. Narejena iz izbranega svinjskega mesa.
Sušena salama z bučnimi semeni je pripravljena na tradicionalen način, je suho soljena in prekajena v dimnici z bukovimi drvmi. Narejena iz svinjskega mesa z dodatkom bučnih semen.
Sušena salama pikant je pripravljena na tradicionalen način, je suho soljena in prekajena v dimnici z bukovimi drvmi. Narejena iz svinjskega mesa z dodatkom pekoče paprike.
Sušena salama pikant je pripravljena na tradicionalen način, je suho soljena in prekajena v dimnici z bukovimi drvmi. Narejena iz svinjskega mesa z dodatkom pekoče paprike.
Namaz mangalice z bučnimi semeni uporabljamo kot namaz. Pripravljen je iz ocvirkov, ki so narejeni iz svinjske slanine mangalice in kuhinjske soli, z dodatkom bučnih semen, bučnega olja in česna. Namaz mangalice je mazav in prijetnega vonja po bučnih semenih.
Kuhana šunka je termično obdelana in se lahko zaužije brez predhodnega kuhanja. Je naravno prekajena z bukovimi drvmi in je suho soljena. Odlična kot samostojna jed.
Ocvirkov namaz je pasterizirana mesnina in je pripravljen iz zmletih ocvirkov in dodatkom česna, ki popestri okus. Je mazav, prijetnega okusa in ima značilno grobo ter hrustljavo teksturo.
Kuhana vratje termično obdelana in se lahko zaužije brez predhodnega kuhanja. Je naravno prekajena z bukovimi drvmi in je suho soljena. Odlična kot samostojna jed.
Meso in mesni izdelki mangalice imajo edinstven okus z močno aromo, kar je posledica infiltrirane maščobe v meso in kakovostne prehrane prašiča. Salama mangalica je sušena mesnina, pripravljena na tradicionalen način. Suho soljena in prekajena v dimnici z bukovimi drvi, kar ji da nežno aromo po dimu.
Krvavice so polnjene klobase, ki so se tradicionalno pripravljale v času kolin. Nadevane so s svinjskim mesom, ajdovo ali proseno kašo in nekatere tudi s krvjo. Odlične so skupaj z bujto repo.
Krvavice so polnjene klobase, ki so se tradicionalno pripravljale v času kolin. Nadevane so s svinjskim mesom, ajdovo ali proseno kašo in nekatere tudi s krvjo. Odlične so skupaj z bujto repo.
Krvavice so polnjene klobase, ki so se tradicionalno pripravljale v času kolin. Nadevane so s svinjskim mesom, ajdovo ali proseno kašo in nekatere tudi s krvjo. Odlične so skupaj z bujto repo.
Kuhana vratje termično obdelana in se lahko zaužije brez predhodnega kuhanja. Je naravno prekajena z bukovimi drvmi in je suho soljena. Odlična kot samostojna jed.
Meso in mesni izdelki mangalice imajo edinstven okus z močno aromo, kar je posledica infiltrirane maščobe v meso in kakovostne prehrane prašiča. Salama mangalica je sušena mesnina, pripravljena na tradicionalen način. Suho soljena in prekajena v dimnici z bukovimi drvi, kar ji da nežno aromo po dimu.
Prekmurska rolanca je tradicionalna mesnina, pripravljena na tradicionalen prekmurski način. Je suho soljena in hladno prekajena v dimnici z bukovimi drvmi.
Hrenovke Kodila so pasterizirane mesnine iz svinjskega in govejega mesa, svinjske slanine, z dodatkom kuhinjske soli in začimb. So nežno rožnate barve in imajo blago aromo po dimu, saj se dimijo približno 30 minut.
Kranjska klobasa je znana mesna jed in izdelek slovenskega porekla z oznako zaščitena geografska označba, izdelana iz svinjskega mesa in zašpilana z leseno špilo
Naročite se na sveže in okusne novice
ter posebne ugodnosti, ki jih pripravljajo
naši strokovnjaki.
Prejeto naročilo se obdela v roku 24h. Sveže meso se pripravi na podlagi naročila in se zapakira vakumsko, rok uporabe je 6 dni od dneva pakiranja.
* dostava svežega mesa po pošti ni možna
PRIJAVA
