ŠUNKA VELIKONOČNA VELIKA cca 3kg

Ikona režima

Kuhana šunka je termično obdelana in se lahko zaužije brez predhodnega kuhanja. Je naravno prekajena z bukovimi drvmi in je suho soljena. Cela kuhana šunka se velikokrat uporabi tudi za pečenje v testu in je nepogrešljiva v času velikonočnih praznikov.

Izberi gramaturo
22,90 €/kg
Ikona košarice
- +

Pasterizirane mesnine. 

Sestavine:
svinjsko stegno brez kosti, kuhinjska sol, začimbe, konzervans: Na-nitrit. 

Šunka je termično obdelana, zaužije se lahko brez predhodnega kuhanja. Prekajena je z bukovimi drvi. 

Kuhanje velikonočne šunke:

Šunko položimo v lonec in jo prelijemo s toplo vodo. Kuhamo jo med 30 in 45 minut, odvisno od velikosti šunke. Po končanem kuhanju ohlajamo šunko v vodi, v kateri se je kuhala. Lahko jo pustimo počivati tudi čez noč.  Ko je ohlajena, jo vzamemo iz lonca in jo narežemo. 

Pečenje velikonočne šunke v testu:

S šunke odstranimo kožo in jo obrnemo s slanino navzdol. Zavijemo jo v testo za kruh ali pico debeline 1-2 cm in jo obrnemo tako, da bo slanina na zgornji strani. V testu naredimo luknje, skozi katere uhaja para in ga premažemo z razžvrkljanim jajcem. Šunko pečemo pri temperaturi 140°C 30 minut, zvišamo temperaturo na 170°C in pečemo še 40 minut. Šunko po pečenju pustimo počivati na mreži, obrnjeno z luknjami navzdol. 

Izbrano za vas

21,70 €/kg
Ikona košarice
- +
IZBIRA KOLIČINE

ŠUNKA VELIKONOČNA VELIKA cca 3kg

21,70 €/kg
Potrdi vnos
IZBIRA KOLIČINE

ŠUNKA VELIKONOČNA VELIKA cca 3kg

2,70 €/kos
Potrdi vnos
IZBIRA KOLIČINE

ŠUNKA VELIKONOČNA VELIKA cca 3kg

2,50 €/kos
Potrdi vnos
2,10 €/kos
Ikona košarice
- +
IZBIRA KOLIČINE

ŠUNKA VELIKONOČNA VELIKA cca 3kg

2,10 €/kos
Potrdi vnos
IZBIRA KOLIČINE

ŠUNKA VELIKONOČNA VELIKA cca 3kg

22,90 €/kg
Potrdi vnos
IZBIRA KOLIČINE

ŠUNKA VELIKONOČNA VELIKA cca 3kg

22,90 €/kg
Potrdi vnos

Košarica

  • 1 x 0.20kg 5,84 €
Skupaj: 100,84 €
NA BLAGAJNO