Wagyu burger

Wagyu je prestižna japonska pasma goveda, znana po izjemni marmoriranosti mesa. Burger je narejen iz 100 % japonskega mesa Wagyu kakovosti A4, nežno začinjen s soljo in poprom, brez dodatkov in konzervansov. Sestavine: 100 % meso Japanese Black Wagyu A4 (poreklo: Japonska), morska sol, poper. Hraniti zamrznjeno pri temperaturi –18 °C. Po odtajanju ne zamrzujte ponovno. Povprečna hranilna vrednost na 100 g: energijska vrednost 1290 kJ/310 kcal, maščobe 28 g, od tega nasičene maščobne kisline 11 g, ogljikovi hidrati 0 g, od tega sladkorji 0 g, beljakovine 16 g, sol 1,2 g. Navodila za pripravo: Pred pripravo popolnoma odtajajte v hladilniku (6–8 ur ali čez noč). Pred peko pustite 15–30 minut na sobni temperaturi. Ponev ali žar dobro segrejte. Pecite 2–3 minute na vsaki strani za srednjo stopnjo pečenosti (medium). Po peki naj burger počiva 2 minuti. Med peko burgerja ne pritiskajte, da sokovi ostanejo v mesu. Proizvaja: Kodila d.o.o., Markišavci 44, 9000 Murska Sobota, Slovenija.