Angus Wagyu burger

Wagyu je prestižna japonska pasma goveda, znana po izjemni marmoriranosti mesa, medtem ko Angus prispeva mesnatost in bogat okus. Burger je nežno začinjen s soljo in poprom, brez dodatkov in konzervansov. Sestavine: 60 % goveje meso Angus, 40 % meso Japanese Black Wagyu A4 (poreklo: Japonska), morska sol, poper. Hraniti pri temperaturi –18 °C. Po odtajanju ne zamrzujte ponovno. Pred zaužitjem je treba izdelek termično obdelati. Povprečna hranilna vrednost na 100 g: energijska vrednost 1150 kJ/276 kcal, maščobe 23 g, od tega nasičene maščobne kisline 9 g, ogljikovi hidrati 0 g, od tega sladkorji 0 g, beljakovine 18 g, sol 1,2 g. Navodila za pripravo: Pred pripravo popolnoma odtajajte v hladilniku. Pred peko pustite 15–30 minut na sobni temperaturi. Ponev ali žar dobro segrejte. Pecite 2–3 minute na vsaki strani za srednjo stopnjo pečenosti (medium). Po peki naj burger počiva 2 minuti. Med peko burgerja ne pritiskajte, da sokovi ostanejo v mesu. Proizvaja: Kodila d.o.o., Markišavci 44, 9000 Murska Sobota, Slovenija.